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Espaço Gourmet: Brownie Light

23/10/2014

brownie

Você deve estar se perguntando: “brownie light? isso realmente existe!?“. Pois bem, essa belezura que você vê acima contém apenas 175 calorias por porção – super ok de se adicionar na sua rotina de dieta, certo? Principalmente naquela semana em que a TPM anda se manifestando além do normal ;-)

O criador dessa delícia é o famoso Dalton Rangel, mais conhecido como o “chef-anjo” do Super Chef Celebridades, quadro do “Mais Você”. Ele explica: “Por não conter farinha de trigo, o brownie se torna mais leve e saudável. As tâmaras são nutritivas e dão um sabor especial a receita, junto com o cacau. Além disso, não possui glúten e lactose, podendo ser consumida mesmo por pessoas com esse tipo de restrição alimentar”. Uau! Não é o máximo? Confiram a receita abaixo:

0011 xícara de chá de nozes
1 xícara de chá de tâmaras frescas sem caroço
¼ xícara de chá de cacau em pó
1 colher de chá de óleo de coco em pasta

02Coloque as nozes em um processador ou liquidificador e bata deixando em pedaços grandes. Acrescente as tâmaras, o cacau em pó e o óleo de coco, batendo bem. Em um refratário, coloque papel vegetal e acrescente a mistura com as mãos úmidas, para não grudar. Espalhe bem e leve ao congelador por 1 hora para firmar. Corte em quadrados para servir e: prontinho!

Preparando em 3,2,1…

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One Comment leave one →
  1. 24/10/2014 6:44 PM

    Yamiiiiii que deli!!!

    yeiiiii im back Dani!! saudadona! Já voltou de viagem??

    bisssuss bisssuss

    Pri

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